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青團是什麼節日吃的

生活 更新时间:2025-02-24 07:03:07

  青團是甯波地區的人們在清明節吃的,不過現在也有很多人隻把它當做時令小吃。青團的做法非常簡單,我們隻需要先把新鮮艾草放入開水中煮軟再搗爛,然後把它和糯米粉混合在一起揉成面團,最後用面團包裹好餡料放入鍋中蒸熟即可。

  什麼節日吃青團 

  青團是甯波地區的人們在清明節時會吃的一種傳統小吃,它距今已經有千年的曆史。不過随着時間的流逝,青團已不僅僅是一種節日食俗,現在也有很多人隻把它當做時令小吃。

  青團的做法非常簡單,我們如果喜歡它的話也可以自己在家裡制作。隻需要先準備好适量的新鮮艾草并把它放入開水中煮軟再搗爛,然後把它和糯米粉混合在一起揉成面團。

  接着根據自己的口味準備芝麻或者是蓮蓉之類的餡料,把面團分成劑子将這些餡料包裹起來,最後把包好的青團放入蒸鍋裡面加熱二十分鐘左右,再在它們表面塗抹芝麻油即可。

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