tft每日頭條

 > 生活

 > 鹵面怎麼蒸又軟又好吃

鹵面怎麼蒸又軟又好吃

生活 更新时间:2024-07-23 03:32:36

  首先準備好材料,将豆角、豆芽洗淨處理好,在鍋中倒油,下蒜姜爆炒出香,分别倒入肉和豆角翻炒,豆角七成熟時加入豆芽,放調料炒至變色。漿面條放到蒸鍋中蒸好,然後分兩次倒進炒熟的菜裡攪拌均勻,接着盛起來再蒸二十分鐘,鹵面就非常軟且美味了。

  鹵面的蒸法 

  鹵面在我國河南等地區見的比較多,經常當成主食使用,勁道的面條,加上蔬菜和肉的搭配,很容易激起人們的食欲,不過要想将鹵面蒸的又軟又好吃,還是需要一定方法技巧的,不然可能導緻口感不那麼好。

  首先準備好面條、豆芽菜、五花肉、蔥姜、豆角等食材,豆角洗淨切條,豆芽洗淨控水,接着在鍋裡倒油,下大蒜、生姜爆香,将肉放進去焯一下,然後倒入豆角,炒至七分熟的時候将豆芽倒進去,放鹽、醬油等調料,炒至菜變色。

  在做菜之前我們需要先将面條放到鍋中蒸熟,一般蒸二十分鐘左右就可以了,等鍋中的菜炒熟之後将蒸好的面條分兩次倒進去炒勻,拌好之後盛起來再放到蒸鍋裡面蒸二十分鐘,這樣美味的鹵面就完成了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved