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小蘇打放多了苦了還能吃嗎?

生活 更新时间:2025-03-26 01:07:22

  小蘇打放多了苦還是能吃的,隻不過吃起來口感不好而已,且放多了小蘇打的面食,顔色也會變黃一些,比較影響美觀,不過小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,是無毒的成分,就算是一下子放很多也不會産生毒性,所以要吃還是可以的。

  小蘇打放多了怎麼辦 

  小蘇打大家都很熟悉,它是我們生活中比較常見的一種材料,作用廣泛,在制作面食的時候,往面粉中加入小蘇打,能起到發酵的效果,但是一般隻需要添加适量小蘇打就可以了,不能加太多,否則會導緻口感下降。

  不過小蘇打要是放多了其實是能吃的,隻不過吃起來口感不好而已,而且放多了小蘇打的面食,顔色也會變黃,影響美觀。小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,在生活中很多地方都會用到,屬于無毒成分,就算放的再多,也不會對人體不利。

  要是在制作糕點或者是饅頭的時候裡面的小蘇打放太多了,我們可以往面團裡面加一些食用醋進行中和,因為小蘇打是堿性物質,加醋就能起到酸堿平衡的作用,這樣口感也不會太差了。

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