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怎樣炒薯粉不粘成一坨

生活 更新时间:2025-01-22 12:51:11

  想要炒出來的紅薯粉不粘成一坨的話,我們就要先把粉絲放入冷水中浸泡一個小時左右,同時往水中加入少量白醋。接着把粉絲撈出濾幹水分并加入食用油攪拌均勻,最後再把它倒入鍋中大火爆炒即可。

  很多人在炒紅薯粉的時候都會遇到粉絲坨在一起的情況,想要這種情況不出現的話,首先我們要提前把紅薯粉放入加了白醋的冷水中泡好,大約浸泡一個小時左右即可。

  等粉條泡好以後我們就可以把它撈出來濾幹水分,然後往粉條中加入少量的食用油攪拌均勻,最後把粉條放入鍋中用大火快速翻炒就可以了。

  我們可以用上述的方法加工粉條并制作螞蟻上樹,隻需要先把蒜、姜倒入鍋中炒香并放入肉沫、生抽、老抽翻炒均勻,最後加入粉絲翻炒并倒入清水焖煮一會即可。

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