蒸蛋糕如果水放多了可以往托住模具的架子下面墊一點東西,把它擡高一點即可。實際上我們蒸蛋糕時需要在模具口包一層保鮮膜,所以是不用擔心水會濺到蒸蛋糕裡面去的。
可能很多人都在超市中購買過那種散裝的蒸蛋糕,這是一種比較濕潤且吃多了不易上火的蛋糕,它是需要将蛋糕将在鍋中用水蒸出來的,我們自己就可以在家裡做出來。
蒸蛋糕的時候如果不小心将鍋底的水放多了也不用擔心,因為我們在蒸蛋糕的時候是需要往模具上面包一層保鮮膜的,以防止水蒸汽進入到蛋糕中影響蛋糕的口感。
如果仍舊擔心鍋底的水會在沸騰之後,通過保鮮膜上面的透氣孔進入蛋糕,就可以往托住模具的架子下面墊一點東西,把它擡高一點即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!