蒸饅頭上汽之後蒸制時間并不是固定的,和饅頭的大小,蒸制數量以及使用器具有一定的關系,要是饅頭個頭較小,數量不多,在上汽後蒸10-15分鐘即可,饅頭個頭較大且數量較多,在上汽後要蒸30分鐘左右,要是用高壓鍋蒸饅頭,隻需要10分鐘就可以了。
饅頭需要蒸多久
在我國北方地區,所以面食為主食,基本上一日三餐都能在餐桌上看到饅頭、包子、面條的身影,饅頭制作起來也并不難,隻需要準備好面粉、水、酵母等食材,就可以自己動手制作了,不過對于初次蒸饅頭的人,可能掌握布料具體的蒸制時間。
實際上饅頭的蒸制時間并不是規定的,和蒸制的數量以及饅頭的大小有一定關聯,要是饅頭個頭偏小,且數量不多的話,那麼在上汽之後蒸10-15分鐘就可以了,但是要是饅頭個頭比較大且數量較多的話,在上汽之後至少要蒸30分鐘左右,且關火後還需要蓋上鍋蓋焖3-4分鐘左右。
不過要是用高壓鍋來蒸饅頭的話,也能縮短蒸制時間,因為高壓鍋的壓力比較大,通常在上汽之後蒸10分鐘左右就可以了,要是蒸制時間過長,可能會導緻其外面不佳,口感也會有所降低。
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