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這個吃起來很有嚼勁

生活更新时间:2024-09-02 18:12:08

減肥甜點

這個吃起來很有嚼勁（這個吃了一點都不長肉）1

雖無油低卡濃厚豆腐布朗尼，全部熱量不到600卡!減肥減脂的小甜品誰不喜歡

無意間看到一個用豆腐代替黃油的方子，然後自己做了調整，好吃低卡又簡單快手!

卡路裡計算如下

内酯豆腐200克，熱量113卡

雞蛋一個約60克，91卡

零卡路裡的代糖30克，O卡

百分之百的純黑巧克力30克，1 55卡

低脂牛奶1 5毫升，8卡

黑麥全麥粉25克，90卡

玉米澱粉10克，33卡

純可可粉1 5克，42卡

蔓越莓幹25克，55卡

計算總熱量587卡

沒有騙你們吧，熱量隻有不到600卡，還很好吃喲，如果少加一些蔓越莓幹，熱量會更低

不說廢話進入正題

食材：

這個吃起來很有嚼勁（這個吃了一點都不長肉）2

内酯豆腐200克，雞蛋一個，代糖30克(因為用的純黑巧克力，會有一些苦，所以代糖可以多加一些，如果用了75%，或者是50%的巧克力加30克就ok啦)，黑巧克力30克，低脂牛奶1 5毫升，黑麥粉25克(低筋粉口感更佳)，玉米澱粉1 0克，可可粉1 5克，鹽1克，香草精幾滴，蔓越莓幹25克

步驟

1豆腐不用去水，直接用打蛋器打成冰激淩狀，

這個吃起來很有嚼勁（這個吃了一點都不長肉）3

加入雞蛋和糖打勻

2巧克力和牛奶放進微波爐高火30秒，攪成巧克力溶液，倒入豆腐雞蛋液裡，繼續攪拌

這個吃起來很有嚼勁（這個吃了一點都不長肉）4

這個吃起來很有嚼勁（這個吃了一點都不長肉）5

3加入香草精，全麥粉，可可粉，澱粉，鹽，蔓越莓幹攪勻(可根據自己的喜好，加入自己喜歡的幹果)

這個吃起來很有嚼勁（這個吃了一點都不長肉）6

4倒入模具，表面再撒一些自己喜歡的幹果，

我加的是杏仁砗

這個吃起來很有嚼勁（這個吃了一點都不長肉）7

5放入預熱180度的烤箱，35～40分鐘，表面變幹燥并且摸上去具有彈力了，就可以拿出來了。稍稍冷卻後，放入冰箱冷藏一會，口感會更為綿密細膩

這個吃起來很有嚼勁（這個吃了一點都不長肉）8

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