往面粉中加入适量的清水調成面疙瘩,然後将西紅柿放入水中煮一會去皮、切塊備用。接着把西紅柿塊和蔥末放入鍋中翻炒至有香味散發出來,再倒入适量的清水和面疙瘩、雞蛋煮熟并調味即可。
準備食材:面粉、西紅柿、蔥、雞蛋
1、先往面粉中加入适量的清水并攪拌均勻備用,然後将西紅柿放入水中煮一會再去皮、切塊備用。
2、往鍋中倒入油加熱,把西紅柿塊和蔥末放入鍋中翻炒至有香味散發出來。
3、将适量的清水倒入鍋中,再把之前調制好的面疙瘩、雞蛋倒入鍋中煮熟,并加入适量的調味料即可。
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