排骨炖藕主料:仔排、藕。輔料:蔥、姜、料酒、鹽。
1、排骨事先浸泡去血水。
2、加蔥段,姜片,料酒,開大火煮。
3、煮沸後撇去浮沫,開小火慢炖。
4、藕洗淨切厚片。
5、炖煮45分鐘後加入藕片。
6、加蓋繼續炖煮40分鐘。
7、起鍋加少許鹽,撒上蔥花即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!