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鴿子和紅薯能一起吃嗎

知識 更新时间:2024-12-21 01:12:27

  可以制作紅薯臘鴿焖面。

  一、主料:機壓濕面120g、紅薯100g、臘乳鴿1隻。

  二、輔料:紅油豆瓣醬适量、黑胡椒粉适量。

  三、步驟:

  1、濕面提前箪好、晾涼備用;

  2、臘乳鴿剁小塊;紅薯去皮、洗淨、切小塊備用;

  3、臘鴿倒入飯煲裡;

  4、加入适量冷水,煮開,炖30分鐘;

  5、湯汁濃白,加入紅薯;

  6、調入豆瓣醬;

  7、鍋中湯汁減少,倒入面條,拌勻;

  8、蓋上鍋蓋,焖至水分幹,加入胡椒粉,将面條拌勻,盛入碗中食。

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