主料:黃瓜五根。
輔料:适量蒜泥、适量醬油、适量醋、适量白糖、适量淘米水、适量芝麻油。
步驟:
1、将黃瓜反複洗滌幹淨,再使用淘米水浸泡十五分鐘。
2、将黃瓜切成适量大小的黃瓜片,盛放進入調味碗。
3、然後再将适量的蒜泥、醬油、醋、芝麻油以及白糖放入調味碗中,使用筷子将其攪拌均勻,即可将涼拌黃瓜盛盤上桌。
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