在熬制梨膏的過程中不小心加入少量的清水隻需要延長熬煮梨膏的時間,讓它内部的水分全部蒸發就可以了。熬梨膏需要先将削去皮的梨子榨成梨汁,再将梨汁放入鍋中用小火熬煮并不停的攪拌直到它變成膏狀即可。
熬梨膏加水了怎麼處理
梨膏是一種對我們的身體有很強保健作用的物品,如果我們在制作它的時候不小心往鍋中添加清水了的話,就可以延長熬煮梨膏的時間,盡量讓我們添加進鍋中的清水被熬煮至蒸發,這樣也可以正常熬煮出梨膏。
梨膏的制作方法其實非常的簡單,其中比較常見的一種就是先利用機器将去皮、去核後的梨子完全榨成汁水,再将它倒入鍋中先用大火熬煮一段時間,等鍋中的梨汁沸騰之後再轉為小火慢慢熬煮。
大約經過五個小時的熬煮之後,鍋中的梨汁就會逐漸濃稠,而且顔色也會偏向于紅褐色,這時候我們就要開始用鏟子不停的對鍋中的梨汁進行攪拌,防止梨汁内部的糖分焦化,等到梨汁被熬煮至膏狀之後,就可以将它盛出來密封保存了。
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