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糯米粉怎麼和面不裂

知識 更新时间:2024-07-05 19:16:36

  糯米粉和面的方法有很多種,如果使用方法不當,會導緻糯米面裂開,接下來一起來學習下糯米粉怎麼和面不裂:

  1、将20克糯米粉倒入盆中,加入開水攪拌成糯米水。

  2、倒入380克糯米粉,用手将糯米粉與糯米水抓拌均勻。

  3、往盆裡倒入适量稀釋的果汁,将面粉攪拌均勻。

  4、用手揉搓光滑即可。

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