tft每日頭條

 > 生活

 > 5年前的幹木耳還能吃嗎

5年前的幹木耳還能吃嗎

生活 更新时间:2025-01-12 21:04:50

  5年前的幹木耳是否能食用需要根據情況而定。如果5年前的幹木耳保存較好,質地幹燥,沒有任何異常情況的話,是可以繼續食用的。但如果放了5年的幹木耳有發黴、長蟲、變軟等情況的話就不能再吃了,否則容易引起身體不适。

  幹木耳放5年還能吃嗎 

  幹木耳中水分含量很低,所以相對來說保存時間會比較長,如果保存的好,在沒有任何異常的情況下是可以繼續食用的。但如果發現幹木耳有發黴、長蟲、變軟等變質情況的話就不能再吃了,否則容易引起身體不适。

  木耳是一種菌類,在晾曬過程中其表面的多糖類物質會輕微發酵,從而産生一點酸味,但是酸味并不重,将其泡發之後酸味就沒有了,這種幹木耳是可以食用的,不會産生毒性反應。但如果木耳的酸味非常重而且刺鼻,甚至在泡發之後仍然有比較明顯的酸味的話,則說明木耳已經變質了,是不能再食用的。

  一般批發的散裝幹木耳是沒有嚴格的保存時間的,而包裝的幹木耳如果質地幹燥、品質較好的話,一般可以保存1-2年左右。若是防黴、防蟲做得好的話,其可以保存更長時間。要注意在保存過程中,一旦幹木耳産生黴變,就一定不能再食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved