核桃屬于堅果類。
一、堅果的特點及分類
堅果又叫做殼果,最為典型的外貌特征就是有一個堅硬的殼,它多是植物種子的子葉或胚乳,一般來說,堅果的營養價值都很高。堅果從分類上來說,一般分兩類,一種是樹堅果,比如我們常見的杏仁、腰果、榛子、核桃等,還有一種是種子類型的堅果,比如花生、瓜子等。那麼,核桃屬于堅果類嗎根據上述堅果的分類,我們可以看到核桃屬于樹堅果一類。
二、核桃作為堅果的營養價值
核桃作為一種堅果,營養價值極高。比如說,我們都知道吃核桃可以增長智力,尤其是對于孕婦和小孩來說,多吃核桃是非常高的。同時,對于老年人來說,吃核桃也可以延緩衰老,預防老年癡呆等疾病。
三、核桃的功效作用
核桃還具有預防心髒病。冠心病的作用。對于很多心髒不好的人來說,多吃一些核桃可以預防患有心髒病的概率。同時,由于核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸,還可以有效的預防動脈硬化,對于維持老年人的身體健康是非常有幫助的。
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