福建省甯德市的蕉城區被稱作是中國大黃魚之鄉。因為靠近海洋,所以适合養殖漁類,尤其是大黃魚的養殖規模很大,産量高,所以叫做大黃魚之鄉。
蕉城區是中國海岸線和太平洋西岸的中點,依靠着海洋發展區縣的經濟,尤其是人工養殖大黃魚,每年培育出的大黃魚産量占全國的一半。
大黃魚是中國近海一種很重要的經濟魚類,體态較長且扁平,全身呈金黃色的,尾巴和魚鱗都比較小,主要的食物是魚蝦,在餐桌上受消費者喜歡。
蕉城區的經濟發展主要是依靠大黃魚的産業發展,該城經過近十年的發展,創建了屬于自己的品牌和基地,形成了一條完整的大黃魚産業鍊,向消費市場供應。
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