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大米小米玉米哪個含蛋白質最高

知識 更新时间:2024-08-14 08:15:48

  大米、小米、含蛋白質都比較高,但是玉米含蛋白質是最高。

  玉米,原産于中南美洲,現在世界各地均有栽培,屬于禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物的種子,是重要的糧食作物和飼料作物,含有豐富的玉米黃質、維生素E以及谷胱甘肽,有益肺甯心、健脾開胃、利水通淋的功效,适合脾胃氣虛、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、記憶力減退、便秘、腎炎等患者食用。

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