面窩的做法和配方:
1、将面粉放入白糖、芝麻,加入水後和成面團。
2、把面團擀成條,把面團的中間切一刀,把面團做成圈狀面窩。
3、鍋中倒油,放入面窩,炸至金黃即可撈出食用,面窩撈出後即可完成。
面窩是武漢特有的地方小吃,一般武漢人喜歡早上吃面窩,酥脆的口感讓人吃了之後回味無窮,而且多吃面窩對人體也是有很大的好處的。
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