琴酒(Gin),又稱“金酒”或“杜松子酒”,是人類第一種為特殊目的所造的烈酒。
關于琴酒的介紹:
1、琴酒的故鄉在荷蘭,它起源于1660年,最先是由一位荷蘭的大學教授席爾畢斯所發明;
2、酒液無色透明,氣味奇異清香,口感醇美爽适, 既可單飲,也可與其它酒混合配制或作雞尾酒的基酒;
3、可以預防感染熱帶性疾病,作為利尿、清熱的藥劑使用;
4、在雞尾酒的酒譜裡,琴酒的使用量非常大,很多有名的雞尾酒,成份都有琴酒。
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