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烤箱如何烤好吃的

知識 更新时间:2024-12-17 00:55:16

  1、孜香烤薯角:做法隻要三步,切、腌、烤,超級簡單。首先将土豆洗淨去皮,切成均勻大小的塊狀。然後拿出家裡的保鮮袋,把土豆裝進去的同時,放1匙紅椒粉,現磨黑胡椒,鹽,孜然粉,再加入1匙玉米油(無味的食用油也可以),輕輕抓勻,使調料裹在土豆塊上。最後均勻擺入烤盤,給烤箱預熱210℃,中層烘烤25-30分鐘左右即可。

  2、烤蛤蜊:先将買回的大青蛤,放入水中,加少許鹽讓它把沙子吐幹淨。反複清洗後,平鋪放入烤箱,設置200℃15分鐘,等到哈利一個個在烤箱中慢慢打開。這中間需要烤箱精準控溫,而且加熱要勻,這樣烤出來的大青蛤不加調料,依靠海鮮中的淡淡鹹味,可以吃到真正的原汁原味!

  3、烤雞腿串:具體做法為雞腿去骨,切成小塊,用叉燒醬(還可以用海鮮醬、燒烤醬、奧爾良調味粉)拌勻,入冰箱腌一夜,對了其實用生抽+糖+蚝油+蒜腌也可以,然後将其和青椒、紅椒、菌菇相間着串起來。第二天拿出來放入烤箱200度20分鐘,開啟熱風,可以的話中途刷兩遍蜂蜜。等烤制完成後,帶着蜂蜜的香甜氣息,紅綠椒的清新顔值,咬下去不僅有雞肉的味道,還有辣椒的清爽口感,會比你一般烤雞肉好吃很多。

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