鹽水門腔做法如下:
主料:門腔300克。
輔料:鹽、蔥、姜、花椒、八角、桂皮、香葉。
做法:
1、門腔洗淨備用,蔥切段,姜切片備用。
2、鍋中加入适量清水,大火煮沸。
3、沸水中加入适量鹽、蔥段、姜片、花椒、八角、桂皮、香葉,小火煮五分鐘。
4、加入門腔後改小火将門腔煮熟。
5、将煮熟的門腔撈出晾涼後切片,即可食用。
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