鮮玫瑰花可以吃,油炸也能吃但是一般沒有過這樣的吃法。
常見的做法如下:
一、制作材料:糯米飯、玫瑰花瓣、熟蓮子、紅棗、紅豆沙、百合、糖桂花。
二、制作步驟:
把熟蓮子切碎丁,紅棗去核切小粒;紅棗粒、熟蓮子粒、紅豆沙、糖桂花調成餡;糯米飯用手捏成小餅包上餡料做成飯團,将百合切碎粘在飯團外,上屜蒸兩分鐘;玫瑰花瓣剪成細絲,将蒸好的飯團裹上玫瑰花絲即可。
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