其實許多的潮汕人也都說不出來“雪粉”在外面到底叫什麼,有人說它是生粉的一種,有人說它就是澄粉,還有人說它是薯粉,要分辨它可以買一袋潮汕的薯粉和各類其他粉比較。
說到潮汕的雪粉,可能知道的人并不多,它是潮汕當地的一種說法,許多人在學習制作一些潮汕的特色小吃時可能接觸過這個名字,但是卻并不知道它具體是指哪一種粉。
關于潮汕的“雪粉”在外面到底叫什麼,外地人基本都不知道,但其實許多的潮汕人也都說不出來,有人說它是生粉的一種,有人說它就是澄粉,還有人說它是薯粉。
要确切的分辨這個問題,可能就隻能去買一袋潮汕的薯粉以及各類其他的粉,并拿來一一做對比就可以了,這樣就可以找出和它對應的粉類了。
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