垂釣黃花魚的魚餌可以采用新鮮的沙蠶、小魚蝦、面包蟲等。
在挂釣餌時,盡量使鈎尖露出,這樣可以更好地勾住魚嘴,方便垂釣。
黃花魚主要以糠蝦、毛蝦以及小型魚類為食物,秋末返回深海。小黃花魚對食物選擇性小,主要攝食浮遊動物、 魚蝦等,其中浮遊動物以桡足類為主,魚類主要為鰕虎魚,蝦類則有毛蝦、糠蝦、 脊尾白蝦和鼓蝦等。
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