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蟲草花有沒有補氣血的功效

生活 更新时间:2024-08-03 03:16:53

立秋過後,天氣稍微幹燥一些。在季節交替下,皮膚也需要時間去适應。所以,提升肌膚自适應能力也很重要!

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今天給大家推薦的一款靓湯,不寒不燥,補陰、滋潤皮膚,能夠綜合調理人機體内環境,增強人體免疫功能。

是日靓湯推薦——蟲草花竹笙雞湯

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  • 材料

蟲草花、清遠雞(半隻)、紅棗(8顆)、桂圓(8顆)、枸杞(50顆)、竹笙(15個)、鹽(可以适當下姜片)

  • 做法
  1. 清洗幹淨雞肉,并焯水,洗淨、裝起;

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2.将紅棗、枸杞、桂圓、分别洗淨後,裝起;

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3.單獨清洗竹笙、蟲草花,分别放在小碗裡(竹笙須剪掉頭部和尾部網狀處);

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4.待水開後,将雞肉、蟲草花、紅棗、枸杞、桂圓一同放進鍋裡,大火煮開10分鐘後,轉小火煮約90分鐘。熄火前15-20分鐘,将竹笙、蟲草花放進鍋裡。下鹽調味即可。

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知識小科普

1.蟲草花性質平和,不寒不燥,含有豐富的蛋白質、氨基酸、蟲草酸和蟲草素,能夠綜合調理人機體内環境,增強體内巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗 病能力有一定的作用。

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2.竹笙富含膠質纖維,能刮油,而減少腹壁脂肪的積累,同時也有通腸防便秘之功,對細菌性腸道炎、老年人結腸病有特殊功效。

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這款蟲草花竹笙雞湯,不寒不燥,益氣養陰、清潤健脾。在天氣突變,也能提高肌膚自适應能力!快點收藏起來,和我一起煲靓湯吧!

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