1、網油清蒸鲥魚——是以鲥魚為主要食材，輔以豬網油、火腿、香菇、冬筍等食材制作的一道上海名菜，成菜口感鮮美，營養豐富。
2、上海紅燒肉——是以五花肉為主要原料，輔以醬油、酒、糖等佐料制作而成的，隻有火候把握好，做出來的肉才會酥而不爛，肥而不膩。
3、八寶鴨——是将帶骨的整隻鴨開背後填入各種配料，扣在碗中封上玻璃紙蒸制而成，成菜造型美觀，香氣濃郁，十分可口。
4、上海白斬雞——是選用上海普通特産的三黃雞為主要原來哦制作而成，成菜色澤美觀，雞肉吃起來鮮嫩可口。
5、油爆蝦——是使用中小型的河蝦油炸後加入各種調料炒制而成，菜品外觀色澤鮮亮，蝦吃起來外脆裡嫩，鹹鮮可口。
6、上海糖醋小排——是以豬肋排為主要食材制作的一道上海特色名菜，要将排骨油炸後再加入各種調料燒制而成，外觀色澤優良，吃起來酸甜可口。
7、紅燒鮰魚——是以新鮮的長江鮰魚為主要食材制作的一道上海名菜，魚肉吃起來鹹中帶甜，十分鮮嫩，而且營養也非常豐富。
8、砂鍋糟香魚頭——是以新鮮的花鲢魚頭和筍片等食材制作而成的，菜品香氣濃郁，湯汁鮮美，魚肉吃起來也十分細嫩。
9、水晶蝦仁——是以蝦仁和雞蛋清為主要食材制作的，不添加任何配料，成菜晶瑩剔透，口感脆嫩。
10、素蟹粉——是以土豆、胡蘿蔔、筍和香菇等食材烹制而成的，菜品色澤金黃，和蟹黃十分相似，口感滑嫩可口。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
