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怎樣做紅薯面發糕

生活 更新时间:2025-02-25 19:03:50

怎樣做紅薯面發糕?紅薯去皮切成片,放進蒸鍋大火蒸30分鐘左右,接下來我們就來聊聊關于怎樣做紅薯面發糕?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣做紅薯面發糕(紅薯面發糕做法如下)1

怎樣做紅薯面發糕

紅薯去皮切成片,放進蒸鍋大火蒸30分鐘左右。

蒸好的紅薯搗碎成泥。

紅薯泥晾涼後,再放進面粉、發酵粉混合均勻。(如果紅薯比較幹,可以适量添加水,喜歡吃甜的再加點糖)

揉成較光滑的面團,蓋上保鮮膜靜置發酵。

發酵至2倍大就可以了,把葡萄幹輕輕的按在面團表面上做裝飾。

放進蒸鍋大火蒸25分鐘,關火焖5分鐘再取出切塊。

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