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薯條怎麼做

知識 更新时间:2025-01-31 12:17:24

  1、土豆去皮

  2、鍋裡放些清水,放一點鹽

  3、煮好瀝幹水分的土豆條撒上一些幹澱粉

  4、蓋上保鮮膜放進冰箱

  5、鍋裡倒菜籽油

  6、開中火繼續炸出裡面多餘的水分

  7、起鍋控油冷卻

  8、大火升高油溫。倒入土豆條

  9、炸好以後繼續空油

  10、裝盤放點自己喜歡吃的果醬

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