1、瘦羊肉——蛋白質的含量在20%左右羊肉中的礦物質含量豐富，其中銅、鐵、鋅、鈣、磷的含量高于許多其他的肉類。
2、雞肉——不僅是優質蛋白的來源，還有“降壓肉”的美譽，它含有的豐富精氨酸能促使血管擴張，幫助維持血壓穩定，也是具有補脾，補氣，養血的食物。
3、蝦——富含蛋白質、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分，蝦可食用部分的蛋白質占比達16~20%，脂肪含量較低且多為不飽和脂肪酸。
4、瘦豬肉——蛋白含量大約20%，必需氨基酸組成人體需要接近。豬肉中含有豐富的磷、鉀、鐵、鎂等元素，是人體所需礦物質元素的重要來源。
5、牛奶——營養成分豐富、組成比例适宜、易消化吸收，可以為人體提供優質蛋白質、維生素和鈣等營養物質。
6、魚肉——具有高蛋白、低脂肪的特點一直是營養學家極力推崇的食物，并且是維生素，礦物質和蛋白質的良好來源。
7、瘦牛肉——它富含蛋白質，氨基酸和微量元素，瘦牛肉的蛋白質一般在20%以上，常吃瘦牛肉這種食材是快速補充蛋白質的絕佳方法。
8、雞蛋——每天吃一個中等大小的雞蛋，其蛋白質攝入量相當于喝了一盒牛奶，同時還有助于補充卵磷脂、鈣、維生素A等多種營養素。
9、大豆——含有豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鉀和維生素E等。蛋白質含量約為30%-40%，是與谷類蛋白質互補的天然理想食品。
10、鴨肉——在鴨肉中的蛋白質含量約為16%，主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白，含B族維生素和維生素E比較多的肉類。鴨肉中鉀含量較高，100克可食部分達到近300毫克。
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