銀壺，一個陌生的詞語，絕大部分的人并不知道銀壺是可以用來煮水泡茶的，他們都會以為隻用用擺設的。所以當很多的人一聽到銀壺、銀餐具、銀酒具等這些可以使用的銀制品時，第一個反應就是銀不是金屬制品嗎?用來使用的話不是會重金屬中毒麼。其實隻要真正的了解過銀就會知道，銀不僅不會金屬中毒，還具有養生、殺菌的效果。

一、銀壺的養生之道

明代醫學家李時珍在《本草綱目》中記述：銀有“安五髒、安心神、止驚悸、除邪氣等作用。據了解，一升水中隻要有五百億分之一的銀離子，就足以使細菌無法生存，銀離子不僅能殺來大腸杆菌、傷寒杆菌等六十餘種有害病菌，還能促進人體排毒養生，加速新陳代謝，增強對疾病的抵禦能力。因而，以銀壺沏茶，茶湯清澈芳香、健康有益，在繁忙的現代生活中，這不失為最閑适的養生之道。

二、銀壺的用途之妙

銀壺是用來在茶道中燒水用的，它能非常明顯的改善水質，提升茶湯，補充微量元素。銀甚至是可以食用的，所以它同時兼具很多養身功能：可平心境、暖腸胃、舒精氣等。在飲茶或茶道中的運用主要還是幫助獲取最為優質的水源。其次每一把銀壺也是金工工藝和唯美生活品質的呈現者。

有關銀在醫學上的使用可追溯到公元前。古人知道銀有加速創口愈合、防治感染、淨化水質和保鮮防腐的作用。用銀器存放食物，能防止細菌生長，延長食物儲存期。我國明代醫學家李時珍在《本草綱目》記述銀屑有安五髒、定心神、止驚悸、除邪氣等作用，久服能輕身延年，生銀味辛寒、無毒。

據醫學科學研究，銀是天然抗生素，可以殺滅650餘種細菌和病毒，普通的抗生素僅能殺死六種左右的病原體;在所有的金屬中，銀的殺菌性最強，其殺菌能力在數千年以前既已被人類發現和應用，被人們廣泛應用于日常生活領域。

三、銀壺的功效之奇

金屬離子主要是銀離子，銀離子及其化合物的抗菌作用早就為人們所知，并得到廣泛應用。采用超潔技術，用銀離子做抗菌劑，釉面與水接觸後可析出銀離子，直接進入細菌體内破壞細菌的生長;銀型無機抗菌劑的抗菌作用機理具有兩種解釋，一是銀離子的緩釋殺菌抗菌機理，二是活性氧殺菌機理。銀離子緩釋殺菌抗菌機理是指在其使用過程中，抗菌劑緩慢釋放出Ag ，因為Ag 在很低濃度下能破壞細菌細胞膜或強烈地吸引細菌體中酶蛋白的疏基，并迅速結合在一起降低細胞原生質活性酶的活性，具有抗菌作用。因而通過緩釋Ag ，無機抗菌劑可發揮持久的抗菌效果。銀離子的活性氧抗菌機理表明，高氧化态銀的還原性極高，在光的作用下，抗菌劑和水或空氣作用，生成的活性氧O-2和×OH，具有很強的氧化還原作用。

銀是天然抗生素，可以殺死所有的微生物，細菌、病毒、真菌，但對人體正常細胞無害，作用十分廣泛，稱得上是人體天生免疫系統之外的第二免疫屏障。銀離子對治療胃炎、寄生蟲感染、牛皮癬、眼部、耳部及口腔感染、酵母菌感染均有很好的效果，可以内服或外用;同時在治療敗血症、風濕熱、淋病、關節炎、白候、腦膜炎等感染性疾病方面，效果顯著;對于燒傷和其它傷口，具有非常顯著的效果和能力。

使用毒性更大的抗生藥不是健康的辦法，因為這些高濃度的藥劑對人體本身構成威脅，唯一的兩全之策，有效兼安全，便是銀，通過開水對銀器的沖刷，分解出微量銀離子，足以殺死細菌，同時，因為濃度較低對人體無害，而且不會産生任何的抗藥性。所以說使用純銀的養生杯對我們人體一點傷害都沒有，更加讓我們的生活健康有了一份保證。

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