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西紅柿長毛了切掉還能吃嗎

知識 更新时间:2025-01-11 07:46:14

  西紅柿長毛了切掉長毛部位也不能吃了,因為發黴的地方會産生緻癌物質分散到各個西紅柿部位的。西紅柿(學名:Solanumlycopersicum),即番茄,是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物。

  番茄原産南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。番茄起源中心是南美洲的安第斯山地帶。在秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地,至今仍有大面積野生種的分布。番茄屬分為有色番茄亞種和綠色番茄亞種。前者果實成熟時有多種顔色,後者果實成熟時為綠色。

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