用料
鱿魚250克、洋蔥一個、土豆一個、老抽、料酒 、青椒兩個、韓國辣醬
做法
1、 鱿魚内膜去除,切條;
2、 入滾水燙,加料酒;
3、 洋蔥、青椒切開備用;
4、 土豆切片備用;
5、 先把洋蔥放在鐵闆上爆香,再放鱿魚進行翻炒;
6、 放土豆、辣椒、少許老抽、韓國辣醬;
7、 繼續在鐵闆上煎烤,熟後即食。
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