1、用料:普通面粉2大匙、玉米澱粉1大匙、可可粉1大匙、白砂糖1大匙、牛奶3大匙、玉米油2大匙、雞蛋1個、糖粉少許、巧克力豆少許;
2、在碗内打入一個雞蛋,用筷子把雞蛋打散且攪打均勻;
3、加入兩大匙普通面粉,然後加入一大匙玉米澱粉,再加入一大匙可可粉,接着加入一大匙白砂糖;
4、繼續加入3大匙的牛奶,最後加入2大匙的玉米油,用筷子或者手動打蛋器攪拌均勻;
5、然後入微波爐内,高火轉約2分鐘,烤完倒扣在盤子内;
6、在蛋糕面上篩上些許糖霜,放上巧克力豆裝飾即可完成。
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