沖黑芝麻糊粘稠的方法是:先将芝麻糊打開倒進碗裡面,然後将準備好的涼開水倒進碗裡,不需要很多,大概有碗裡的三分之一就可以了,然後用調羹攪拌,如果發現一些小疙瘩,用調羹在碗的内壁輕輕磨一下直到攪拌均勻。最後放熱開水攪拌就可以了。
黑芝麻糊是用黑芝麻制作的一道甜品。黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞的營養元素。黑芝麻糊不但味道極佳,而且具有很好的醫療作用。芝麻味甘、性溫,有補血、潤腸、通乳、養發等功效,适于治療身體虛弱、頭發早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。
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