衆所周知，孕期媽媽需要很多營養來保證胎兒的正常發育。很多新手媽媽沒有經驗，瘋狂開啟吃吃吃模式，進而導緻孕期過重。體重過重不僅會增加孕媽患妊娠糖尿病、子痫的風險，而且也使得剖腹産和胎兒早産的幾率大大上升。為了科學合理地渡過孕期，避免體重過分增長，下面這份涵蓋早中晚孕期的營養指導會幫到你，最後也會提供一份孕早期營養食譜供參考。

在妊娠初期，早孕反應會使孕婦吃不下太多東西。

這時應在不影響營養的情況下，盡量照顧孕婦的喜好提供食物。早餐可以包括牛奶、雞蛋和澱粉類食品，如面包、饅頭、餅幹之類。午餐應作為一天内的主餐，營養豐富，除主食外，配以肉類、蛋類、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化，營養充分。在兩餐間可食用牛奶、果汁及水果。

妊娠中期，早孕反應消失，食欲增加，此時對營養的要求至關重要。

在主食方面，除了大米、白面外，還要食用一定數量的小米和玉米等粗糧。保證優質蛋白質的攝入，大豆及豆制品和瘦肉、魚、蛋等都富含優質蛋白質。

妊娠晚期，孕婦的食欲繼續增強，胎兒的發育很快，營養一定要跟上。在飲食中增加豆類蛋白質，如豆腐和豆漿等。多食用海産品，如海帶、紫菜，多食用動物内髒和堅果類。注意控制鹽分和水分的攝入量，以免浮腫，引起懷孕中毒症。

懷孕早期營養食譜推薦之孕婦一周食譜

　　早餐：饅頭2個、薏米紅豆粥1碗、肉絲炒青菜、香蕉1個

　　中餐：米飯2小碗、清炖豆腐、西紅柿炒雞蛋、竹筍鲫魚湯、猕猴桃1個

　　晚餐：小花卷1個、燒茄子、胡蘿蔔絲炒肉、蘋果1個

　　早餐：紅棗包子2個、胡蘿蔔炖牛腩、清炒白菜、蘋果1個

　　中餐：米飯2小碗、木耳炒冬瓜、肉絲榨菜湯、香蕉1個

　　晚餐：小花卷2個、玉米面粥1碗、豆腐炖蘿蔔海帶、桔子1個

　　早餐：挂面加雞蛋1碗、瘦肉炒茄子、拌海帶絲、火龍果1個

　　中餐：玉米面發糕2塊（或面條1小碗）、清蒸鯉魚、香腸炒白菜、鴨梨1個

　　晚餐：米飯2小碗、青芹拌香幹、糖醋裡脊、葡萄1串

　　早餐：大麥薏米粥1碗、饅頭1個、拌竹筍、清炒豬肝、猕猴桃1個

中餐：大米飯1碗、香菇燒豆腐、雞腿一條、香蕉1個

　　晚餐：香蔥烙餅1個、排骨炖海帶、西紅柿炒雞蛋、鴨梨1個

　　早餐：桃仁芝麻花生粥1碗、小餅1個、煮雞蛋1個、時令水果1個

　　中餐：米飯1碗、肉絲炒木耳、粉絲小白菜湯、香蕉1個

　　晚餐：糖包2個、拌黃瓜條、清炒菜花、蘋果1個

　　早餐：饅頭2個、蚝油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉

　　中餐：面條1小碗、蝦皮拌豆腐、宮爆雞丁、橘子1個

　　晚餐：枸杞紅糖小米粥1碗、小花卷2個、炖豆腐金針菇湯、涼拌苦瓜、猕猴桃1個

　　早餐：蔥油餅1個（或烙餅1個）、雞蛋炒木耳、牛肉一小塊、橙汁1杯

　　中餐：大米飯2小碗、清炒山藥、幹炸小黃花魚、火龍果1個

晚餐：雞湯青菜馄饨、清炒豬肝（涼拌也行）、小饅頭1個，蘋果1個

以上食譜中所選菜都是咱平時常見的一些，簡單易做，營養全面

總體把握好食物種類及食用量如下：

每天食量：米、面主食400-500克 、新鮮蔬菜500克、魚肉雞鴨200克、雞蛋1-2個、植物油30-40克、豆類及制品50-100克、水果1個以上、高鈣低脂牛奶不少于250毫升。

要記住：水果要在飯後半小時左右吃，牛奶中午飯後半小時喝或者睡前一小時喝也行。與水果間隔開，不要一起食用。飯間多吃些堅果類食物，比如瓜子、花生、核桃、開心果、杏仁等，每天吃5-6顆紅棗，最好是蒸熟了吃！平時定要注意維生素及水分的攝取。

最後，孕婦一周吃1-2次豬肝，蝦皮、海帶或紫菜2-3次，還要炖小排骨湯喝。調味品應少鹽多醋。每天按時休息，中午一定要休息40分鐘左右，晚上最好在10點半前入睡。

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