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吃螃蟹怎麼剝殼?

生活更新时间:2024-08-03 15:16:49

　　怎麼剝螃蟹？

　　1.生蟹去皮時，用開水煮3分鐘，這樣蟹肉很容易去掉，不會浪費。

　　2.如果螃蟹煮好了，切下8英尺的螃蟹，包括兩個鉗子。冷卻後，肉會自動與蟹殼分離，容易被戳出來，甚至被吸出來，最後再吃。

　　吃螃蟹最好的方法就是先吃鉗子和爪子。蟹蓋未揭開時，熱量不會被移走。吃完爪子和鉗子，掀開蟹蓋，享受蟹醬，吃蟹肉完全不浪費。

　　正确的吃法是先打開螃蟹的圓蓋。如果是雌性，你會在肚子裡看到黃澄澄蟹黃————這是蟹上最好吃的東西。你還會看到一些白色的東西，比如大腿附近兩側的刷毛，不能吃。吃完蟹黃就可以吃蟹肉了。蟹肉像魚一樣白。最好把螃蟹掰成兩半，這樣就露出了白蟹肉。

　　大部分人最後吃蟹腿，因為吃蟹腿需要時間，而且腿裡面肉不多。但是人們仍然試圖吃他們的腿。有的人覺得腿上的肉好吃，有的人不想浪費。你得想辦法把蟹腿裡的肉取出來。可以用專門吃螃蟹的夾子把腿的硬殼敲碎，也可以用牙簽或叉子把蟹肉取出來。因為螃蟹的殼很硬，腿很尖，很容易咬掉牙齒。

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