嘗遍天下百味

莫錯人間驢肉香

不僅營養價值高

口感更比牛羊豬肉好吃很多

邯鄲這家幹鍋驢肉即将撩翻你的胃口

人均30 就能吃到撐！

帶皮驢肉鍋剛端上來，真是分量十足啊！驢肉的營養豐富，高蛋白、低脂肪，并且滋補，驢皮也是阿膠的原食材，這簡直就是吃貨們的福音呐~

湯底選用驢筒骨慢炖數小時。鍋一開，别急着吃肉，先喝口湯，感受一下驢之鮮。

驢骨湯濃香，那熱湯的通透就是好食材的見證。來上一口鮮香的驢骨湯，吃上一口帶皮驢肉，這滋味從頭熱到腳趾頭。

驢肉每天現殺現做，别提有多新鮮啦！帶皮驢肉經過高壓鍋壓熟、焖煮、炒制多種步驟，制作出一鍋醇香筋道的帶皮驢肉~

他家的幹鍋驢肉可以直接開吃，此時的驢肉味道香郁，越嚼越醇香，也可以蘸上蒜醋汁或幹料，給你不同的口感~

這一份幹鍋驢肉量大到兩三個人吃沒問題，連皮帶筋的驢肉，肉質鮮美，沒有豬肉那麼肥膩，口感也比牛肉細膩，簡直無可挑。除了帶皮驢肉鍋，店裡還有“驢肉雞爪鍋”、“驢肉鴨頭鍋”供食客們選擇。

喝完驢骨湯，吃完帶皮驢肉，接下來開啟火鍋模式，在鍋底中加水涮菜，一鍋兩吃操作，讓食肉獸們怎能說“NO”，還有“拽面”一元讓你随便吃！

或許你會覺得這盤蔥爆驢血不起眼，但其實人家的功效多着呢，祛風除濕，有關節炎等等症狀的小夥伴記得多吃！

新鮮的驢血處理的很幹淨，用筷子從中間分開，露出驢血内心，好似豆腐般滑嫩~

驢血外表有嚼勁，内裡軟嫩，蔥絲鮮甜爽脆，一同放入口中大嚼，簡直不要太幸福！

爆炒過的驢臉Q彈鮮香，沒有任何腥味，辣椒和洋蔥的味道融合的剛剛好，吃過以後味道真是久久不能忘懷呀！

夾起一筷子随之熱氣從縫隙中鑽出來，翠綠的青椒，鮮紅的幹辣椒，白紫相間的洋蔥，這盤顔值頗高的炒驢臉，要趁熱吃喲~

驢臉切片爆炒，使得青椒的辛辣和洋蔥的微甜滲入内裡，入口肉質緊緻彈牙，細細一品還帶有甜辣的口感！

來到驢肉館怎麼能少的了“驢肉火燒”呢！金黃焦脆的火燒裹着醇香的驢肉，使它成為了河北對外的一張“名片”！

将驢肉放入鹵水中，鹵過之後的驢肉切碎加入尖椒，包入剛出爐冒着熱氣的火燒，兩者相互映襯，突出焦脆鮮香的味道~

用手掰開，驢肉絲絲粘連，火燒表皮焦脆掉渣，聽着表皮發出嘎嘣脆的聲音，這個火燒就已愛了愛了~

熱乎而焦脆的外皮與鹵制驢肉冷熱地碰撞，嚼一口層次分明，互相更好地映襯升華出各自味道。

吃驢肉火燒，别忘了點一碗驢雜湯。原湯配原料，那滋味自然是要上了天。

湯底選用驢骨熬制數小時，嫩白的湯汁順着勺子流下，鮮香的味道就已飄散出來~

不要小瞧這碗驢雜湯，裡面的配料很多，驢肉、驢肝、驢腸等都是滋補養生的好物，在這寒冷的天氣喝上一口驢雜湯，暖心又暖胃~

吃着驢肉喝着小酒，再點上一盤涼菜，小生活甚是惬意。清口的小蔥豆腐、泡菜；下酒菜水煮花生米、素拼；多種涼菜随意選~

店内環境寬敞明亮，桌距合适，就餐舒适，淡黃色的牆壁，深木色的桌椅，喝酒吃肉的好去處~

其實幸福往往來得很簡單，聚齊三五好友，圍桌來一頓越吃越香的幹鍋驢肉，隻覺得全身暖融融的。

另外還有兩個包間，不管你是朋友宴請還是家庭聚餐，吃上一頓養生滋補的幹鍋驢肉都是不錯的選擇~

壹号幹鍋驢肉

【店鋪地址】

光明大街與展覽路交叉口南行100米路西

【營業時間】

10:30-14:00

17:30-22:30

【預約電話】

0310-3203111

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