白毫銀針為什麼不建議存放白毫銀針哪些人不能喝-tft每日頭條

白毫銀針為什麼不建議存放白毫銀針哪些人不能喝

生活更新时间:2024-12-28 01:48:35

　　白毫銀針是建議存放的，隻要用正确的存放方法就行，儲存的白毫銀針的含水量越低越好，反之不适宜久放，此外保存白毫銀針的容器最好昰錫瓶瓷壇有色玻璃瓶等，其次宜用鐵罐木盒竹盒等，再者昰塑料袋和紙盒也行，值得一提的是白毫銀針确實是年份越久越好，因為這種茶在加工制作時未經高溫殺青處理，茶葉中的活性酶得以更好地保留下來，年份越久的白毫銀針茶葉越有果香和藥香味。

　　白毫銀針為什麼不建議存放

　　茶葉中帶的毫毛越多，裡面所含的氨基酸總量也就是越高的，而這些氨基酸的存在，往往對我們身體健康是有非常大的益處的，對身體的主要作用是：提高免疫，增強記憶力，舒緩心情。而白毫銀針裡面所含的毫毛是非常多的，可以用白毫滿披來形容。如果白毫銀針經過壓餅的話，那麼上面的白毫就會大量的脫落，而裡面的氨基酸含量自然也是會受到大大的損耗的。

　　白毫銀針年份越久越好嗎

　　白毫銀針确實是越久越好，因為這種茶在加工過程中沒有經過高溫處理，茶中的活性酶能更好的保存下來。在長期貯藏過程中，白蒿銀珍茶中的活性酶在吸收空氣中的水分和氧氣後會不斷氧化，使芽葉中的青草苦味逐漸轉化為厘米、果香、和米飯的香氣和藥味。

　　一般來說，新茶時期的白毫銀針，青澀味濃，不能飲用。白毫銀針要想泡出有飲用價值的茶，至少需要存放一年，最多可以存放十年左右，甚至更久。當然前提是保存得當，茶葉沒有發黴、受潮、沒有異味、沒有變質，否則不能飲用。

　　白毫銀針哪些人不能喝

　　1、肝病患者不宜喝白茶。白茶葉中的大部分咖啡因和其他物質都由肝髒代謝。如果肝髒有病，喝太多茶超過肝髒的新陳代謝，就會損害肝髒組織。

　　2、尿石症患者不宜飲用白茶。尿路結石通常是草酸鈣結石。因為茶葉中含有草酸，會形成結石，鈣随尿液排出。如果尿結石患者大量喝茶，會加重病情。

　　3、孕婦不宜喝白茶，尤其是濃白茶。茶葉中含有大量的茶多酚、咖啡因等，對胎兒在母腹中的生長有很多不利因素。為使胎兒智力正常發育，應避免咖啡因對胎兒的過度刺激。

　　4、發燒時不要喝白茶。白茶葉中的咖啡因不僅會使體溫升高，還會降低藥效。

　　5、哺乳期婦女不宜喝濃白茶。如果在哺乳期喝濃茶，過多的咖啡因會進入乳汁，孩子在哺乳後會間接産生興奮感，容易造成睡眠少、哭鬧。

　　6、一般來說腎虛的人、心跳快的心髒病患者、重度高血壓、重度便秘、重度神經衰弱、缺鐵性貧血者不宜喝濃白茶，最好不要在睡前2小時内喝茶、喝茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。

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