疏花疏果負載量的确定應在保證果品優質的前提下确定果實負載量。目前主要采用葉果比、枝果比、幹截面積,以及間距留果等4種方法。生産實踐認為,葉果比法和枝果比法較難掌握,故生産中應用較少。當前,主要采用間距留果,确定單株适宜負載量。如弱樹可間距25〜30cm留一個果,中庸樹可間距20 ~25cm留一個果,壯旺樹可間距15 ~ 20cm留一個果。
疏花疏果方法:從節約樹體營養的角度而言,疏花比疏果效果好,早疏果比晚疏果好。但在生産生産實踐中,為了保證充分坐果和産量,疏花、疏果,要根據花量、花序初生葉的發育狀況,以及花期天氣主要是溫度等而定。人工疏花宜從現蕾期到盛花末期進行。疏果需進行兩次,宜從謝花後10天開始,至謝花後1個月内完成。
第一次疏果,要根據果實适宜負載量和果實分布均勻的要求細緻進行,第二次主要是調整定果。具體疏果時,要根據品種的坐果量,有先有後地進行。一般來說,開花早、坐果多的品種植株,宜早疏、早定;開花晚、易落果和坐果少的品種或植株,可晚疏、晚定。
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