芒果質地較硬或者青色皮的,用水果刀削皮後切片食用;質地較軟的,可以用手直接撕掉果皮食用。芒果食用禁忌如下:
1、飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用;
2、芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎,故當注意;
3、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎髒有害;
4、芒果和菠蘿不能同食,在食用時注意芒果的葉子,不要接觸肌膚,易過敏。
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