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雞蛋火腿腸餅的做法

知識 更新时间:2024-12-15 07:35:41

  1、準備好面粉和玉米粉。面粉比玉米粉多一倍。

  2、準備,把火腿腸切碎片,蔥花

  3、把雞蛋打入面粉中,加适量清水調成糊

  4、調成稀糊後放蔥花,鹽、白糖調味繼續調勻。

  5、再把切碎的火腿腸放入面糊中攪拌均勻,再放适量胡椒粉拌勻備用。

  6、鍋中放少量油燒熱,用湯勺把面糊攤放在鍋裡煎。中火兩面煎熟到金黃色就可了。

  7、煎好的餅裝盤裡。

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