首先,脂肪肝多數是由飲食導緻的,那麼我們也應該在飲食方面注意,不合理的飲食能夠導緻脂肪肝的發生,而合理健康的飲食能夠起到調節的作用,有助于患者健康的恢複。
脂肪肝吃豆制品比較好,這是脂肪肝飲食治療的首選食物,包括豆漿、豆腐、豆芽等。現代營養學研究證明,豆制品不僅含有豐富的營養,還有降低血脂的作用。如果每日攝入30~50克大豆蛋白,能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。研究者指出,大豆的降脂作用明顯地與原來血脂水平高低有關。原血脂越高者,大豆的降脂作用越顯著。
脂肪肝吃燕麥也比較好——含有極豐富的亞油酸,占全部不飽和脂肪酸的35%-52%。維生素E含量也很豐富,而且燕麥中含有皂甙素,可以降低血漿膽固醇的濃度。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!