現在的美食家都說,蠶繭、松繭都是高蛋白、低膽固醇。那個時候,人們是不管這個那個的,隻要好吃就行。松蛹上也有細小的肉眼看不到的蟄人的毛。這些毛,根本就處理不幹淨。吃的時候,還是嘴唇被蟄得麻麻的。松蛹用油炸最好吃。可是,我小的時候,花生油稀缺,一年節省着用還用不到頭。母親舍不得用油炸,熬菜的時候放上松蛹。
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