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紅油面皮的做法 紅油面皮怎麼做

知識 更新时间:2025-01-31 08:54:43

  步驟1

  食材:面皮1包、黃瓜50克、香菜2顆、大蒜3瓣、聖女果10克。調味料:植物油2克、香油2克、辣椒油3克、生抽3克、醋1克、鹽1克、雞精1克、白糖1克。

  步驟2

  面皮取出,用開水浸泡7分鐘,撈出備用。

  步驟3

  黃瓜切絲。

  步驟4

  香菜切段。

  步驟5

  大蒜切末。

  步驟6

  聖女果對半切開。

  步驟7

  大碗中放入面皮、黃瓜絲、香菜、蒜末、香油、辣椒油、生抽、醋、鹽、雞精、白糖,攪拌均勻,裝入盤中,放上聖女果點綴即可。

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