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琺琅鍋如何開鍋

知識 更新时间:2025-02-08 21:19:02

  1、清洗:用熱水沖洗一遍,用幹淨的抹布擦幹。

  2、抹油:在鍋内抹薄薄一層食用油,每個角落都要塗到。

  3、幹蒸:把塗了油的鍋子放在竈上,小火加熱烘幹。再重複塗油烘幹的步驟一次。然後關火,讓鍋子自然晾涼後,用廚房紙巾拭幹多餘油分。

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