1、将食材準備好。
2、将黃油軟化成油狀。
3、将25g蛋液分兩次倒入黃油用打蛋機打發成米白色。
4、把130g低筋面粉倒入打發好的黃油中揉成面團。
5、将面團分成小團後。
6、烤箱預熱10分鐘,做好的塔皮放入烤箱170度烤12分鐘。
7、烤的同時,蒸山芋,山芋蒸好去皮打泥。
8、将山芋泥抹入烤好的塔皮中。完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!