可以,發糕如果需要更長時間保存,冰箱,冰櫃,在發糕内加入防腐劑是最好的辦法。最好是先用保鮮膜密封好放入冰箱裡,把它們分開裝在小的塑料袋中,放到冷凍室裡,這樣能保存1-2周左右。
吃不完的糕點怎麼保存
1、烘烤類糕點注意防潮。烘烤類糕點因水分較少,應注意防潮。吃不完時不要放入冰箱,最好是置于鐵盒内密封保存。
2、重油類糕點應盡早吃完。對于重油類糕點因油脂含量較多,容易酸敗變質。雖然存放幾天經回油後口感更好,但也要盡早吃完,不要無限期存放。
3、蒸制類糕點盡量在3-5天内食用完。對于蒸制類糕點,因含水分較大,既要防止發黴變質,又要防止幹燥變硬。應該盡量在3-5天内食用完。
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