雀巢咖啡總部位于瑞士的雀巢集團,是世界上最大的食品公司,雀巢咖啡是1930年巴西政府與雀巢公司共同開發的,當時的咖啡權威-- 馬克思·莫根特爾帶領着他的團隊開始研究一種調配一杯高品質咖啡的方法--一種隻需用水沖調同時又能保持咖啡原汁原味的方法。一直到研究成功,用了七年的時間。這種新産品被命名為 Nescafe( 雀巢咖啡 )寓意雀巢與咖啡的完美結合,在1938年4月1日正式在瑞士市場推出。
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