硝酸分子中氮元素為最高價态(加5),因此硝酸具有強氧化性,其還原産物因硝酸濃度的不同而有變化,從總體上說,硝酸濃度越高,平均每分子硝酸得到的電子數越少,濃硝酸的還原産物主要為二氧化氮,稀硝酸主要為一氧化氮,更稀的硝酸可以被還原為一氧化二氮、氮氣、硝酸铵等,需要指出的是,上述隻是優勢産物,實際上随着反應的進行,硝酸濃度逐漸降低,所有還原産物都可能出現。
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