小米能夠益氣安神,滋陰養血。紅棗具有益脾健胃,改善心肌營養的功效。二者與大豆互相不相克且營養豐富,裡面包含有人體所需的各種維生素、植物蛋白質、微量元素及礦物質等,有補血補氣健脾養胃的功效,特别适合老人婦女兒童食用。
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